요부마(요리하는 부자엄마) | 유페이퍼 | 10,000원 구매
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2022-12-02
2022년 인플레이션으로 치솟는 물가와 2023년에 예상되는 경기 침체.
‘엄마, 아내, 주부이자 한 사람으로서 나는 우리 가정의 건강, 경제, 행복을 위해 무엇을 하면 좋을까?’ 하고
고민하다가 식비 절약을 시작했습니다.
처음에는 독하게 맘먹고 식비를 줄이는 것에 집중했습니다.
그러다 많은 책을 읽고, 생각을 하면서 ‘건강하게, 자유롭게, 우아하게’ 식비 절약을 하는 방법을 생각하게 되었습니다.
그것이 바로 ‘미니멀 쿡' 입니다.
이 책에는 저자가 수개월 째 하고 있는 냉장고 정리 노하우, 식료품을 버리지 않고 활용하는 방법,
자주 먹는 식재료의 효능과 재료를더욱 신선하고 효율적으로 보관할 수 있는 방법은 물론,
만들기 간단하면서도 건강한 집밥..